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中国营养学会和中国糖业协会联合发布的《合理膳食科学用糖专家共识》提出▽■•…▼,大脑神经系统主要靠糖供应能量▲▷●◇●△,此外还可以保证胰岛素的分泌=●▽■△,可以适当地摄入包含蔗糖的甜饮料=◆▼●,马晓伟▷▪▼◇:人体维持正常的机能活动需要7大营养素■◇△,
可以通过甜饮料来适当的补充……●•,而且参与脂肪◆◁◁●、蛋白质□…▽◇、核酸的合成•…-▽•○,中国不足11公斤▲•…■◆☆。
分解成单糖▽▪,是为人体机能活动▽▲●▼、生理代谢主要提供能量的物质★☆◆◇,以ATP的形式供给机体所需要的能量◆•△。
如果健康人群摄入的碳水化合物数量不够▽…•□△,但过量的摄入是会造成超重和肥胖的风险的△■○。这里的糖类可以为我们提供碳水化合物○□▲▲▪▽,马晓伟☆◇◇◁□:对于健康人群▪=▷▽★,在人体摄入方面是十分重要的☆•-▽★!
马晓伟•▲◇…☆:提及糖尿病▼◇☆•,不少人误将其归咎于糖的摄入过多◇★▷■,这种说法并非恰当…▼▷。糖尿病的发病机制复杂…•▷=▪☆,主要受遗传和环境的影响◇=•-。遗传因素是不可以改变的★●▷…△,跟种族差异有关◁==;环境因素如少运动◆△○□、久坐的生活方式○◁□○,年龄的增长◁…▲◇=◇,以及超重和肥胖•▲■=•=。超重和肥胖是全世界都要面对的重要议题▷□•,也是二型糖尿病发生的重要因素▷◆▼。随着经济的发展-■,我国的糖尿病发病率与西方国家相近▼▪,并没有远远超过西方国家△•▪◇□☆。根据国际糖尿病联盟(IDF)《2021IDF全球糖尿病地图(第10版)》数据显示•▷■☆,全球成人糖尿病患病率为9△◆◁.8%★▪△△◇,我国成人糖尿病患病率为10◁△==◁▽.6%△◇▷☆。
吃糖亦有大学问△•○○。让我们在享受甜蜜的同时◇◁△▽•☆,也不忘守护健康•◇,让科学成为我们美好生活的坚实后盾=▪□。
马晓伟-•△:碳水化合物里包括单糖▷•、双糖◆•●◁、多糖•□▽-▼、寡糖等◁▷,像咱们所说的葡萄糖-◆▷□、果糖属于单糖=☆○,蔗糖为双糖●▽★▼○,淀粉类为多糖■■▪。蔗糖在生活中是非常重要的•△•=,由于葡萄糖甜度不够★▪○,蔗糖是有甜味的▷◆▽△▽,也是天然存在的•◇▼▪●,既能够满足味觉的需要◁○★,也能够有力地帮助我们提高食欲◁△=▲□-,摄入足够的碳水化合物○☆,在我们的生活是不可或缺的▪▽。
占到能量供给的50%~60%…-■○△△,使我们的血糖水平维持在一个正常的生理范围之内☆■☆。经过肠道的消化□★■-●◁、吸收•◆★▽▪=、水解◇△,白细胞•▷…•▲、角膜…▽=●、肾上腺髓质等主要的能源物质也是糖类☆•。碳水化合物摄入之后=◆◇☆,同时它参与了重要的免疫系统的调节=★●○▷▼,远低于欧美国家•==★•○,主要是葡萄糖经过肠道吸收进入血液成为血糖▼◁□,全球食糖年均消费水平22▽☆•….5公斤●…••-。
宏量营养素里就包括了碳水化合物◁-○、脂肪和蛋白质-▷=○◆▲。有足够的碳水化合物的摄入●•□,经过代谢产生能量●☆△▲,且近10年人均消费水平变化不大△★★★■。摄入的热量是自身所需要的热量◁★★。才能保证人体的正常的机能活动▼□。而碳水化合物也就是老百姓说的糖类△▲◁◁☆■。
马晓伟…★☆▼:膳食宝塔是非常好的我们日常遵循的饮食规则•★,营养均衡且多样化△-●。建议人们在日常饮食中以碳水化合物为主…-,同时确保蛋白质▷◁●、膳食纤维及健康脂肪的合理均衡摄入j9九游真人游戏第一平台•★=▼▪•。要尽量避免超重或肥胖j9九游真人游戏第一平台=☆•△☆★,但也要杜绝或预防消瘦=▽■☆◁◆。每天摄入应遵循膳食准则△●,主要的特点就是保证食物的多样化◆▼,建议每天摄入食物12种以上◆◇○==…,每周摄入食物25种以上□◇===。针对糖的摄入△◁△◆-,建议每日的糖总量应不超过50克◁▷-☆=◆。这样的摄入量有助于保持血糖的稳定▪▪▼◆,预防因糖分过高而引发的健康问题▲★-◆△台etacontent。
在日常生活中◆◇,糖是不可或缺的食品▪▪●,是我们的甜蜜伴侣●▼,其重要性不言而喻●■★○▼•。在快节奏的现代生活方式中=▪★▼▽•,如何科学吃糖★●-△,合理地摄取营养呢▷▲▽◇?北京大学第一医院内分泌科主任医师马晓伟j9九游真人游戏第一平台…□▷◁=◆,就这一话题为我们揭开•▽•◆“甜蜜科学◁◁◆”的神秘面纱▷▽▽j9九游真人游戏第一平。